Tripel Karmeliet
Vol:8.4%
IBU:16
Bier Nummer:#6511
NotitiesTripel Karmeliet wordt nog steeds gebrouwen volgens een authentiek bierrecept uit 1679 afkomstig uit het voormalig Karmelietenklooster in Dendermonde. Dit recept, dat meer dan 300 jaar geleden is geschreven, beschrijft het gebruik van drie soorten granen: tarwe, haver en gerst.
De naam Tripel karmeliet verwijst dus zowel naar de oorsprong als naar de hergisting op fles. Uit vele proefbrouwsels van meergranen tripels die in de jaren 90 in onze brouwerij werden uitgevoerd, blijkt dat de bijzondere historische combinatie van de 3 graansoorten nog steeds de ideale blend is.